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私の住んでいる地域では、年越しにおろし蕎麦を食べます。
父が2:8蕎麦を打ってこしらえるんですが、年々レベルが高くなるというか
随分時間がかかるというか・・・。
鴨肉、柚子、ネギ、蕎麦。
全部自家製というところがすごい（笑）
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9-4
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